Industrijske peči so glede na načine ogrevanja razdeljene v dve kategoriji: ena je plamenska peč (ali peč na gorivo), ki uporablja toploto zgorevanja trdnih, tekočih ali plinskih goriv v peči za ogrevanje obdelovanca; druga je električna peč v peči Pretvarjanje električne energije v toploto za ogrevanje.
Industrijske peči so glede na toplotni sistem razdeljene v dve kategoriji: ena je diskontinuirana peč, znana tudi kot periodična peč, za katero je značilno, da v peči ni temperaturnega območja, peč pa se proizvaja v eni ali dveh izmenah in peč je v vsakem ogrevalnem ciklusu Temperatura je spremenljiva, na primer različne komorne peči, peči na vozičke, jamske peči, zvončaste peči itd .; druga je neprekinjena peč, za katero je značilna razdelitev temperaturnih con v peči, ki je na splošno sestavljena iz predgrevanja, ogrevanja (visoka temperatura)), namakanja (ohranjanja toplote) treh odsekov, peč neprekinjeno proizvaja v treh izmenah, temperatura v vsakem odseku se lahko šteje za nespremenjeno med postopkom ogrevanja industrijske peči, kot so dvostopenjska ali tristopenjska peč za neprekinjeno ogrevanje, potisna peč za ogrevanje in peč za toplotno obdelavo, obročasta peč, sprehajalna peč, vibrirajoča dno peči, peči za kupolo in apno itd.